St. Anna Sauvignon Blanc BIO

Unsere Sauvignon Blanc Reben wurzeln auf Kalksandstein und vulkanischem Verwitterungsmaterial.

Die Trauben werden händisch selektiert und schonend gepresst. Anschließend wird unser Ortswein zu gleichen Teilen im Edelstahltank sowie in gebrauchten Eichenfässern mit Naturhefen spontan vergoren.

Eine einjährige Lagerung auf der Feinhefe verleihen unserem Ortswein Lebendigkeit und Tiefgang.

Lagerpotential: 2025-2030

Finalist Kleine Zeitung Weinkost
Sieger Kleine Zeitung Weinkost Jahrgang 2019

• Flaschenfoto